Waldklause Liekwegen
Saal Gaststätte Clubhaus Restaurant Biergarten
Hier kocht der Chef noch selbst.
„Liekweger“ Hochzeitsuppe 4,5o €
Große Tasse 5,5o €
„Große Salatplatte“
Tranchierte Putenbrust
an frischen Salaten / Baguette
14,5o €
„Fischmarkt“
frisch gebratener Tagesfisch
an ausgesuchten Salate/ Baguette
16,oo €
Riesen Currywurst
mit Pommes frites Rot / Weiß
8,5o €
„Kartoffel-Röstinchen“ VEG
rahmige Champignons an
Käse überbacken Tagesgemüse
Salat querbeet
13,5o €
Paniertes Jungschweinschnitzel
mit Pommes frites Rot /Weiß
12,5o €
„Berner Ratsherrentoast“
sanft gebratenes Putenbrustfilet
mit rahmigen Champignons
an Käse überbacken
Salat querbeet
13,5o €
Für unsere kleinen Gäste
„Schnitzel Fynn Noel“
mit Pommes frites Rot / Weiß
7,5o €
„Liekweger Jäger“
Paniertes Jungschweinschnitzel
mit cremigen Champignons
Kalbsjus Pommes frites
Salat querbeet
15,5o €
„Eine Nette Schweinerei“
Schweinelendchen mit
Cremigen Champignons
Sc. Hollandaise
Bratkartoffeln / Salat querbeet
16,oo €
„Schweinefiletkrüstchen“
in Ei und Brösel gebraten
Bratkartoffeln / Tagesgemüse
Salat querbeet
16,5o €
Schweinemadaillons a la crème
Speck-Prinzeßbohnen
Kartoffelkroketten
oder Bratkartoffeln
16,oo €
„Putenbrust Hawaii“
sanft gebratenes Filet mit Ananas
und Sc. Mornay gratiniert
Röstinchen / Salat querbeet
15,5o €
„Zweierlei gebratenes………“
vom Schweinelendchen und
Putenbrustfilet mit cremigen
Champignons / Kalbsjus
Sc. Hollandaise / Bratkartoffeln
Salat querbeet
16,5o €
„Cordon Bleu”
Jungschweinschnitzel mit
Schinken und Käse gefüllt,
in Ei und Brösel gebacken
Pommes frites / Salat querbeet
15,5o €
“Schwabentopf „
Kleines Cordon Bleu und
Schweinelendchen an
Champignonrahm, Soße
Hollandaise / Handgeschabte
Spätzle / Salat querbeet
17,5o €
„Klosterspieß“
Schweinefilets vom Grill an
Pfefferrahmsoße / Bratkartoffeln
Salat querbeet
17,oo €
Rosa Schweine Medaillons
am Spieß gegrillt / Kräuterbutter
Bratkartoffeln / Salat querbeet
16,5o €
„Räuberspieß“
Angus Rumpsteak und
Schweinelendchen an
weißer Pfeffersoße
Bratkartoffeln / Salat querbeet
18,5o €
„Waldpark Grillteller“
Jungschweinsteak, Angus
Rumpsteak & Tzatzikifilet
Kräuterbutter / Pfeffersoße
Bratkartoffeln / Salat querbeet
18,5o €
Rumpsteak 25o gr.
vom Blockhouserind mit
Kräuterbutter / Pommes frites
Salat querbeet
22,oo €
Pfeffersteak „Oscar“ 250 gr.
Maredo Rumpsteak an
Pfefferrahmsoße / Grilltomate
Bratkartoffeln / Salat querbeet
24,5o €
„Waldklausen – Töpfle“
Schweinefilets mit Champignons
an Rahm, Tagesgemüse
Sc. Hollandaise / Bratkartoffeln
Salat querbeet
17,oo €
„Husumer Schnitzel“
Paniertes Jungschweinschnitzel
Frische Krabben /Setzei
Bratkartoffeln Salat querbeet
25,5o €
