Speisenkarte

Hier kocht der Chef noch selbst.


Liekweger Hochzeitsuppe 3,oo €


Große Tasse 4,oo €


* Große Salatplatte *
mit tranchierter Putenbrust/Baguette
11,5o €


* Fischmarkt *
gebratener Tagesfisch
an frischen Salaten
13,5o €


* Riesen Currywurst *
mit Pommes Rot / weiß
6,8o €


* Röstinchen * VEG.
mit rahmigen Champignons
an Käse überbacken
Tagesgemüse / Salat querbeet
12,oo €


Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Rot / Weiß
11,oo €


* Berner Ratsherrentoast *
Putenbrustfilet in der Pfanne
gebraten, mit rahmigen Champignons
an Käse überbacken / Salat querbeet
12,5o €


* Kinderschnitzel Fynn Noel *
- für Kinder bis 12 Jahre -
Pommes frites Rot / Weiß
7,oo €


* Waldpark Grillteller *
fein gegrilltes vom Schweinesteak,
Angus Rumpsteak und Tzatzikifilet
Pfefferrahmsoße / Kräuterbutter
Bratkartoffeln / Salat querbeet
16,oo €


* Rumpsteak 25o gr. *
vom ausgesuchten Blockhouserind,
mit Kräuterbutter,
Pommes frites / Salat querbeet
21,oo €


* Pfeffersteak Oscar 25o gr. *
zartes Maredo Rumpsteak an
Pfefferrahmsoße, Grilltomate
Bratkartoffeln / Salat querbeet
23,oo €


* Cordon Bleu *
Jungschweinrücken mit Schinken
und Käse gefüllt, in Ei und Brösel
gebacken, Pommes frites
Salat querbeet
14,5o €


* Schwabentopf *
Kleines Cordon Bleu und
Schweinelendchen mit
Champignonsoße, Sc. Hollandaise
handgeschabte Spätzle
Salat querbeet
15,oo €



* Eine Nette Schweinerei *
Schweinefilets mit frischen
Rahmchampignons, Sc. Hollandaise
Bratkartoffeln / Salat querbeet
14,5o €


* Liekweger Jäger *
Paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Champignons an zwei
Soßen, Pommes frites / Salat querbeet
13,5o €


* Putenbrust Hawaii *
sanft gebratenes Filet mit Ananas
und Sc. Mornay gratiniert
Röstinchen / Salat querbeet
13,5o €


* Zweierlei gebratenes.................*
vom Schweinelendchen und
Putenbrustfilet, mit frischen
Champignons an verschiedenen
Soßen, Bratkartoffeln / Salat querbeet
14,5o €


* Klosterspieß *
Schweinefilets vom Grill an
Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln
Salat querbeet
15,oo €


* Kieron Spieß *
Schweinefilets am Spieß
gegrillt, gebratene Zwiebeln
& Champignons / Salat querbeet
15,oo €


* Räuberspieß *
Angus Rumpsteak und
Schweinefilets vom Grill
an weißer Pfeffersoße
Bratkartoffeln / Salat querbeet
17,oo €


* Klosterspieß *
Schweinefilets vom Grill an
Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln
Salat querbeet
15,oo €


* Kieron Spieß *
Schweinefilets am Spieß
gegrillt, gebratene Zwiebeln
& Champignons / Salat querbeet
15,oo €


* Räuberspieß *
Angus Rumpsteak und
Schweinefilets vom Grill
an weißer Pfeffersoße
Bratkartoffeln / Salat querbeet
17,oo €


* Waldklausen Töpfle *
Schweinefilets mit frischen
Champignons an Rahm,
Tagesgemüse / Sc. Hollandaise
Bratkartoffeln / Salat querbeet
15,5o €


* Husumer Schnitzel *
Paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Krabben belegt
Setzei / Bratkartoffeln
Salat querbeet
18,5o €