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Der Chef empfiehlt:
KW. 28
Kartoffelgratin Pfännchen
mit gebratenen Zanderfilet
11,oo €
„Spanische Garnelenpfanne“
Piri-Piri / Olivenoel / Knoblauch / Baguette
14,oo €
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„FRAUENSTEAK“ Rumpsteak 18o gr.
(Angus) 1A Quality, Kräuterbutter
Pommes frites / Salat querbeet
22,oo €
Unser Schnitzelklassiker
als Duett
Röstzwiebeln / Kalbsjus
Rahmchampignons
Bratkartoffeln / Salat querbeet
18,oo €
Große Salatplatte nach Art des Chefs
Viele frische Salate mit
Flanksteaks vom US.BEEF
Kräuterbutter / Baguette
18,5o €
Jungschweinschnitzel
mit Frischen rahmigen Pfifferlinge
Bratkartoffeln / Salat querbeet
21,oo €
Hausgemachte Rösti
mit rahmigen Pfifferlinge
Salat querbeet
15,5o €
„Hamburger Schnitzel“
Jungschweinschnitzel / Bratkartoffeln
Speck / zwei Setzeier
Bratkartoffeln / Salat querbeet
19,5o €
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Ofenkartoffeln mit Suorcream
Salatgarnitur
9,oo €
mit Rauchlachs
15,oo €
Hausgemachte Rösti
Zweierlei Rauchlachs / Dijonsoße
Salatgarnitur
15,oo €
Frisch von der Küste 100 %
Ebbe & Flut
gebratenes Rotbarsch- und Köhlerfilet
Pfannengemüse / Bratkartoffeln
Salat querbeet
19,oo €
Zandermedaillons Müllerin
Petersilienkartoffeln / grüne
Rahmbohnen / Salat querbeet
21,5o €
„Heilbutt“
Schneeweißes Filet
in schäumender Butter gebraten
Petersiliensoße
Salzkartoffeln / Salat querbeet
20,5o €
„Fjordlachs“
sanft gebratene Filets an
Blumenkohl Püree
gebackene Zuchinischnitte
Salat querbeet
23,5o €
„Nordseeteller“ Gebratene Filets
vom Zander, Rotbarsch, und Fjordlachs
Scampi / Bratkartoffeln / Salat querbeet
25,oo €