Der Chef empfiehlt

Zur Information:


Tischreservierungen per SMS, E-Mail

oder Whatsapp Sprachnachrichten

können wir nicht verarbeiten.

Wir bitten um Ihr Verständnis.


„Schwabentopf“   

Kleines Cordon Bleu  & Schweinelendchen                              an Champignonrahm,

Soße Hollandaise / handgeschabte

Spätzle / Salat querbeet

19,5o €

 

„Frauensteak“ Rumpsteak 18o gr.

 (Angus) 1A Quality, Kräuterbutter

Pommes frites / Salat querbeet

22,oo  €

 

Schweinemedaillons

Mozarellakruste / Cremesoße

handgeschabte Spätzle

Salat querbeet

19,5o €

Frisch von der Küste 100 %

 

Hausgemachte Rösti

Gravedlachs / Dijonsoße

Feldsalat

17,oo €


„Alte Liebe“

Fischteller  / gebratenes Rotbarschfilet

Matjes / Bismarkhering

Bratkartoffeln / Salatboquet

18,5o €

 

„Papas negras“ Minikartoffeln

aus dem Ofen / Kräuterquark

Fjordlachsfilet gebraten / Salatbouquet

19,oo €

 

 Ebbe & Flut

gebratenes Rotbarsch- und Köhlerfilet

Pfannengemüse /  Bratkartoffeln

 Salat querbeet

19,oo  €

 

Rotbarsch Loinsfilet Wildfang

in schäumender Butter gebraten

Pfannengemüse, Bratkartoffeln

Salat querbeet

19,5o €