Der Chef empfiehlt

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„FRAUENSTEAK“ Rumpsteak 18o gr.

 (Angus) 1A Quality, Kräuterbutter

Pommes frites / Salat querbeet

22,oo  €

 

Hirschkalbsbraten „ Försterin“

Zarte Bratenscheiben aus der Keule

an eigener Soße

Apfelrotkohl / Champignons

Kartoffelkroketten / Preiselbeeren

24,oo €

 

„Hessendorfer Hausteller“

Hirschkalbsbraten und

Schweinemedaillon / Champignon

Zweierlei Soßen / Apfelrotkohl

Kartoffelkroketten / Preiselbeeren

23,oo €

 

Frisch von der Küste 100 %

 


Rotbarsch Wildfang - Filets

in schäumender Butter gebraten

Bratkartoffeln / Pfannengemüse

Salat querbeet

20,5o €